Svijet ispunjen začinima

U davnim vremenima šafran, vanilija, muškatni oraščić i mnogi drugi začini, vagani su zlatnim utezima. Na njima su se bogatili gradovi i njihovi vladari, a kolonijalne sile vodile bi ratove oko najboljeg trgovačkog puta kojim bi se prevozili začini. Zbog začina su ljudi gubili glave, ako bi se otkrila nezakonita trgovina. Puno je priča nastalo oko začina i začinskog bilja. Priča koje govore o praznovjerju, ljubavi, te uvijek iznova , o njihovim posebnim ljekovitim moćima.

Začini čine kuhanje uzbudljivim.

Iskušavati nove ideje i recepte, eksperimentirati sa začinima, iznenaditi ponekad i samog sebe. Začini su više od običnog dodatka jelu, oni djeluju inspirativno, kreativno i potiču individualnost. Začiniti neko jelo donosi radost onima koji kuhaju, a onima koji kušaju donosi nezaboravan užitak jedinstvenog i neponovljivog okusa.U tome Vam pomaže Kotanyi abeceda začina.